日曜の夕飯は寿司割烹もり。 家内と二人カウンターに腰掛けた。 石川県のなんとかという冷酒がとても美味しい。 夫婦で注ぎ合い、ひとつひとつ差し出される寿司を心静かに味わった。 寿司も申し分ない。 よく仕込まれた上質なネタと雲井窯で炊いた赤酢のシャ…