上海では買い物も楽しんだ。 もはや安かろう悪かろうの国ではない。 世界の工場として機能したかつての裏方役は、経験値を高めモノづくりにおいて自身の付加価値を看板にできる域にまで到達した。 歴史にその価値を裏打ちされた伝統工芸品だけだなく、いまや…