そこかしこ金木犀の香が甘く清涼に漂う秋の好日。 食材の買い出しに出かけるとすれば丹波篠山をおいて他にない。 黒枝豆に丹羽栗など秋の味覚をかき集め、一週間で内に積もった事務作業の澱を一掃する。 そして肉はマルセで三田牛。 帰りのクルマは美味な食…